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Ein Weingut, das "nur" Wein kann und zwei riesengroße Sandwiches - der "Weingarten" auf dem Weingut Maximilian Bohnert in Oberachern

Gestern Abend war ich zum ersten Mal in einem Weingarten. Weingarten wie Biergarten, Ihr versteht. Das besondere war, dass man dorthin sein eigenes Essen mitbringt, weil das Weingut Maximilian Bohnert in Oberachern nach eigener Aussage nur Wein kann. Das nur möchte ich fast nicht tippen, weil es ja vollkommen reicht, wenn man so leckeren Wein machen kann.
Und das mit dem Essen soll auch kein Problem sein.


Ich packte, für meine Eltern, meine Schwiegereltern, uberhusband und mich, zwei riesige Sandwiches und einige Summer Rolls mit Erdnusssoße ein. Den Wein gab's dann, wie vorgesehen, vom Weingut.

No Bake Peanut Butter Cookie Dough Bites - auch bekannt als "Eins reicht!"

In meinem Leben gibt es einen gewissen uberhusband, der gerne rohen Teig isst. Er nascht nicht so ein bisschen davon, wie es eigentlich jeder tut, sondern würde sich das Zeug händeweise krallen, wenn ich ihn nicht daran hindern würde. Denn zum einen brauche ich den Teig ja meistens zum Backen und zum anderen ist roher Teig ja ein bisschen heikel, weil meistens Eier darin sind. Ich bin da zwar nicht übermäßig empfindlich, aber naja... ein kleines doofes Gefühl bleibt, wenn das Zeug dann in größeren Mengen verspeist wird.

Also machte ich mich auf die Suche nach einem Keksteig, der zum Rohverzehr geeignet ist - und ich fand ihn: Peanut Butter Cookie Dough Bites


Das folgende Rezept stellt die größte Schweinerei dar, die jemals meine Küche verlassen hat. Die Dinger bestehen aus Fett, noch mehr Fett, noch etwas Fett und, damit es nicht so langweilig ist, Zucker.

The Signature Sandwich Series Vol. 6 - The Anna. Ein Surf and Turf and Bacon Sandwich mit Kräuterbutter und Alibi-Salat.

Endlich geht es weiter mit meiner The Signature Sandwich Series - fünf Sandwiches habe ich Euch bereits vorgestellt, das sechste kommt heute. Dafür hat meine Freundin und Verbündete im Blogger-Universum Anna ihre backwahn'schen Kuchenpfade verlassen und meinen Fragebogen ganz herzhaft ausgefüllt.


Eigentlich hätte sie sich das Ausfüllen aber sparen können - Anna und ich teilen die Leidenschaft für Rindfleisch und Bacon und ich wusste schon vorher, was ich in etwa auf Annas Signature Sandwich packen würde und der Fragebogen verifizierte es. "Ich möchte Bacon auf meinem Sandwich, egal was sonst drauf ist", schrieb Anna.

Herausgekommen ist ein ziemlich geiles (pardon) Sandwich im Surf and Turf Stil mit Roastbeef und mit Bacon umwickelten Garnelen. Ein bisschen Alibi-Salat habe ich auch noch drauf geworfen, aber sonst wird's heute fleischig.


#Parzelle29 - FAQ zum Schrebergarten

Da immer wieder die gleichen Fragen zu unserem Schrebergarten #Parzelle29 gestellt werden, gibt es hier und heute ein FAQ, das in Zukunft ggf. ergänzt werden kann. Die Antworten sind natürlich (wie immer) subjektiv und beziehen sich auf unsere Parzelle und unsere Kleingartenanlage - bereits 2km weiter kann es komplett anders aussehen.

Ein von miri (@mirisjahrbuch) gepostetes Foto am

Wie kommt man an einen Schrebergarten?

Wir haben beim Spaziergang durch die Schrebergartenanlage in unserer Nachbarschaft den Aushang gesehen, dass mehrere Gärten abzugeben waren, kamen zufällig sofort mit dem Kassierer des Vereins ins Gespräch und nahmen, nach kurzer Bedenkzeit, mit dem Vorstand des Vereins Kontakt auf. Wir guckten unseren favorisierten Garten an und ein paar Wochen später war er unsere Parzelle 29.

Ich weiß aber, dass es in anderen Stadtteilen ganz anders zugeht: Es gibt Wartelisten, Familien mit Kindern werden bevorzugt, man muss sich für einen Garten bewerben und hat auch wenig Auswahl, was Lage und Größe etc. betrifft.

Es hilft also nur eins: Schaut Euch um, redet mit Leuten, die dort einen Garten haben, kontaktiert Euren örtlichen Kleingartenverein oder die Stadt.


Wie viel kostet ein Schrebergarten?

Es gibt drei Punkte zu beachten:

1. Wie teuer ist die Anschaffung?
Bei Übernahme des Gartens wird eine Ablöse fällig. Der genaue Betrag richtet sich nach dem, was auf dem Grundstück zu finden ist: Gartenhaus, Brunnen, Bepflanzung (angelegte Beete, Bäume, Sträucher) werden von einer höchstoffiziellen Kleingartenkommission begutachtet und anhand von höchstoffiziellen Tabellen berechnet.
So ergibt sich eine Ablösesumme, bei unserer Gartenanlage, meist zwischen einem sehr hohen dreistelligen und einem mittelhohen vierstelligen Betrag.
#Parzelle29 hat uns etwa 1.000 Euro Ablöse gekostet, war also eher günstig. Dafür ist das Haus auch sehr klein und nur in mäßig gutem Zustand.

2. Was kosten jährliche Pacht, Kleingartenvereinsgebühr und Versicherung?
Jetzt wird es günstiger: Für etwa 160 Euro im Jahr pachten wir unseren Garten - inklusive Versicherung (Sturm, Einbruch etc.) und meiner obligatirischen Mitgliedschaft im Kleingartenverein.

3. Wie viel gibt man für Gartengeräte, Bepflanzung, Möbel etc. aus?
Natürlich braucht man Gartengeräte und wird evtl. auch Ausgaben für Pflanzen und Gartenmöbel haben.
Bei den Geräten ist der größte Posten wohl der Rasenmäher - wir haben einen günstigen Benzinrasenmäher im Nach-Saison-Sale für etwa 150 Euro gekauft. Aber auch die günstigeren Gerätschaften wie Spaten, Rechen, Heckenschere etc. summieren sich, sodass man sehr schnell bei 500 Euro angelangt. Aber zum Glück sind das eher einmalige Anschaffungen, die zumindest ein paar Jahre halten.
Bei Pflanzen und Gartenmöbeln kann man sehr günstig weg kommen oder ein kleines Vermögen ausgeben.

Ein von Michael (@uberhusband) gepostetes Foto am

Wie groß ist euer Garten?

#Parzelle29 ist etwa 200qm groß.

Ein von miri (@mirisjahrbuch) gepostetes Foto am

Was pflanzt Ihr an?

Wir haben jetzt, im ersten Jahr, Himbeeren, Rhabarber, ein paar Erdbeeren, ein Hochbeet mit Kohl (komplett von Schnecken aufgefressen), Radieschen und Karotten im Garten.
Zusätzlich haben wir in Kürbeln Tomaten, Gurken, Zucchini (bisher nichts geworden) und Paprika (sieht auch komisch aus) angepflanzt.
Außerdem gibt es noch drei Obstbäume und einen kümmerlichen Johannisbeerstrauch, der eher nur ein Ast ist.
Selbstversorger werden wir so schnell also nicht, aber vielleicht klappt es nächstes Jahr schon besser.


Woher wisst Ihr, wie man einen Garten bepflanzt?

Wissen wir nicht. Wir haben einige Bücher und das Internet. Manchmal geht's trotzdem schief.
(Try again, fail again, fail better.)

Ein von miri (@mirisjahrbuch) gepostetes Foto am

Welche Pflichten hat man als Kleingärtner?

Kleingartenanlagen haben ihre Regeln und gerüchteweise werden diese pingelig genau eingehalten und kontrolliert. Bei unserem Garten, zum Glück, nicht ganz so streng. Nichtsdestotrotz gibt es ein paar Grundregeln, an die man sich halten sollte.

1. Ruhezeiten einhalten:
Laute Arbeiten wie Rasenmähen unter der Woche nur abends und am Wochenende nur am Samstagvormittag

2. Bepflanzung:
Laut Satzung muss 1/3 des Gartens zum Anbau von Obst und Gemüse verwendet werden. Bei uns ist das nicht ganz so streng und es werden auch Obstbäume als Nutzfläche gewertet.
Außerdem darf man einige Pflanzen, z. B. Walnussbäume, nicht anpflanzen. Das steht aber alles im Übergabeprotokoll.

3. Bebauung:
Natürlich darf man nicht einfach so einen riesigen Neubau der Gartenhütte auf seinen Garten setzen, sondern sollte das vorher abklären.

4. Gemeinschaftliche Arbeiten
Bei uns bezahlt man einen pauschalen Betrag und ist damit theoretisch von den Arbeiten befreit. Diesen Betrag bekommt man zurück, wenn man mithilft, zum Beispiel beim Hecken schneiden usw.
Unser ganz praktisches Problem bei dieser Sache: Wir kriegen von diesen Terminen meistens nicht mit, weil das nur per Aushang kommuniziert wird und wir in der Regel nicht am Aushangort vorbeikommen. Meistens sind die Termine schon in der Vergangenheit, wenn wir sie sehen. Vielleicht ändert sich da mittelfristig ja was und es wird per E-Mail kommuniziert - dann würden wir auch mal gemeinschaftlichen eine Hecke schneiden.


Wie sind Kleingartennachbarn so drauf?

Unsere Kleingartennachbarn sind nett. Das vorweg. Wie es woanders aussieht, kann ich nicht sagen.
Die meisten sind schon im Rentenalter und, unserer Meinung nach, hyperaktiv. Sie sind immer da, haben immer etwas zu tun, haben demnach auch nie Unkraut in ihrem Garten und könnten mit dem, was sie anbauen, eine Großfamilie ernähren.
Sie sind aber auch sehr verständnisvoll, dass wir nicht die gleiche Zeit in unseren Garten investieren können, und wir deshalb Unkraut haben und auch eher nur einen halben Hamster ernähren könnten mit dem, was wir anbauen. Gelegentlich werden unter den Nachbarn auch Pflanzen und Setzlinge ausgetauscht - vielleicht können wir dann nächstes Jahr also schon einen ganzen Hamster ernähren.
Natürlich gibt es auch Familien und ein paar andere jüngere Menschen in der Anlage - ich glaube, da gibt es gerade auch einen kleinen Umbruch.
Wie es woanders ist, kann ich natürlich nicht sagen.


Falls Ihr noch mehr Fragen habt, stellt sie gerne, ich versuche sie dann zu beantworten.

5 Paris-Tipps für alle, die die üblichen Sehenswürdigkeiten schon kennen - oder gar nicht kennen wollen. Und außerdem - als kleiner Bonus - ein paar Foodie-Tipps.

Jede große Stadt hat ihre Sehenswürdigkeiten, die jeder kennt - und die vermutlich auch jeder besichtigt. In Paris sind das, beispielsweise, der Eiffelturm, der Arc de Triomphe, die Kathedrale Notre Dame und viele mehr. Wenn man aber schon zum zweiten oder dritten Mal in der Stadt ist, muss man sich diese Sachen nicht mehr unbedingt angucken - und natürlich auch nicht beim ersten Besuch, wenn man sich einfach nicht dafür interessiert.


Heute habe ich also ein paar Paris-Tipps für alle, die die üblichen Sehenswürdigkeiten schon kennen - oder gar nicht kennen wollen. (Und natürlich kommen wir nicht um den Eiffelturm herum...)
Aber Achtung: Wir gehen viel zu Fuß. Sehr viel. Und nein, wir tragen dabei keine Wanderschuhe.

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